Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јун 2026.

 

 

 

 

 

Током јуна 2026. године мљекаре су прикупиле укупно 8 310,0 t крављег млијека, што је за 5,4% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 7,3% мања количина у односу на мај 2026. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јуна 2026. године повећале производњу млијека за пиће за 16,5% и павлаке за 0,6%. С друге стране, смањена је производња крављег сира за 2,8%, маслаца и осталих жуто-масних призвода за 12,3% и ферментисаних млијечних производа за 16,2%.

Током јуна 2026. године, у односу на претходни мјесец, мљекаре су повећале производњу млијека за пиће за 6,2%. У посматраном периоду производња маслаца и осталих жуто-масних производа смањена је за 5,1%, павлаке за 7,1%, ферментисаних млијечних производа за 10,5% и крављег сира за 10,6%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ