Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јул 2026.

 

 

 

 

 

 

Током јула 2026. године мљекаре су прикупиле укупно 8 300,5 t крављег млијека, што је за 3,8% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 0,1% мања количина у односу на јун 2026. године.

 

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јула 2026. године повећале производњу павлаке за 8,8%. С друге стране, смањена је производња крављег сира за 3,2%, ферментисаних млијечних производа за 6,0%, маслаца и осталих жуто-масних призвода за 10,3% и млијека за пиће за 20,8%.

 

Током јула 2026. године, у односу на претходни мјесец, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 21,5%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 18,0%, павлаке за 12,7% и крављег сира за 4,9%. У посматраном периоду производња млијека за пиће смањена је за 27,7%.

 

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ