Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, август 2023.

 

 

 

 

 

Током августа 2023. године мљекаре су прикупиле укупно 7 488,6 t крављег млијека, што је за 1,1% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 0,7% мања количина у односу на јул 2023. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током августа 2023. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 5,1%, док су истовремено смањиле производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 0,2%, павлаке за 1,0%, крављег сира за 5,1% и млијека за пиће за 19,4%.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током августа 2023. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 5,1%, док су истовремено смањиле производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 0,2%, павлаке за 1,0%, крављег сира за 5,1% и млијека за пиће за 19,4%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ