Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јун 2022.

 

 

 

 

 

Током јуна 2022. године мљекаре су прикупиле укупно 7 562,9 t крављег млијека, што је за 11,4% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 3,8% мања количина у односу на мај 2022. године.

У односу на јун 2021. године, мљекаре су током јуна 2022. године повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 28,0%, ферментисаних млијечних производа за 13,3%, крављег сира за 3,0%, док су истовремено смањиле производњу павлаке за 1,8% и млијека за пиће за 23,6%.

Током јуна 2022. године, у односу на мај текуће године, мљекаре су повећале производњу павлаке за 7,8%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 5,2%, као и ферментисаних млијечних производа за 3,4%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње крављег сира за 5,2% и млијека за пиће за 14,0%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ