Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током фебруара 2015. године мање су за 12,0% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на претходни мјесец количине прикупљеног крављег млијека током фебруара мање су за 8,8%, односно 4,0% у односу на исти мјесец прошле године. У периоду јануар - фебруар текуће године количина прикупљеног крављег млијека мања је за 2,0% у односу на исти период прошле године.


Током фебруара текуће године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, повећана је производња павлаке за 8,1% и кондезованог млијека за 7,9%, док је смањена производња ферментисаних производа за 5,8%, крављег сира за 7,9%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 11,9% и млијека за пиће за 14,8%.


У поређењу са истим мјесецом прошле године, током фебруара текуће године, повећана је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 96,9%, павлаке за 29,9%, крављег сира за 15,3% и ферментисаних производа за 1,2%, док је истовремено смањена производња млијека за пиће за 2,9% и кондезованог млијека за 44,5%.

У односу на претходни мјесец, у фебруару 2015. године забиљежено је повећање производње ферментисаних производа за 5,4% и млијека за пиће за 4,4%, а смањена производња крављег сира за 7,8%, павлаке за 10,4%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 40,4% и кондезованог млијека за 47,5%.

Током периода јануар - фебруар текуће године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње павлаке за 42,6%, крављег сира за 13,4%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 12,6% и ферментисаних производа за 2,6%. У истом периоду смањена је производња млијека за пиће за 12,4% и кондезованог млијека за 15,4%.