Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, децемобар 2025.

 

 

 

 

 

Током децембра 2025. године мљекаре су прикупиле укупно 8 340,1 t крављег млијека, што је за 7,2% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 2,7% већа количина у односу на новембар 2025. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током децембра 2025. године повећале производњу крављег сира за 27,8%, млијека за пиће за 20,8% и павлаке за 17,1%. С друге стране, смањена је производња маслаца и осталих жуто-масних призвода за 0,9% и ферментисаних млијечних производа за 9,8%.

Током децембра 2025. године, у односу на претходни мјесец, мљекаре су повећале производњу млијека за пиће за 30,6%. У посматраном периоду производња крављег сира смањена је за 1,9%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 5,1%, ферментисаних млијечних производа за 7,2%, као и павлаке за 20,5%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ