Током јануара 2023. године мљекаре су прикупиле укупно 8 456,6 t крављег млијека, што је за 18,9% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 9,0% већа количина у односу на децембар 2022. године.

У односу на јануар 2022. године, мљекаре су током јануара 2023. године повећале производњу млијека за пиће за 26,5%, ферментисаних млијечних производа за 17,2% и павлаке за 6,6%, док су истовремено смањиле производњу крављег сира за 12,3% као и маслаца и осталих жуто-масних производа за 6,5%.

Током јануара 2023. године, у односу на децембар претходне године, мљекаре су повећале производњу млијека за пиће за 33,9% и ферментисаних млијечних производа за 10,7%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,8%, павлаке за 1,9% и крављег сира за 4,9%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ