Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, април 2020.

 

 

 

 

 

Током априла 2020. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 8 162 t крављег млијека, што је за 0,4% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 2,0% мања количина у односу на март 2020. године.

 

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током априла 2020. године повећале производњу крављег сира за 0,5%, док су истовремено смањиле производњу млијека за пиће за 16,4%, павлаке за 18,4%, ферментисаних млијечних производа за 37,5%, као и маслаца и осталих жуто-масних производа за 86,7%.

 

Током априла 2020. године, у односу на март исте године, мљекаре су повећале производњу крављег сира за 4,8%, док су у истом периоду смањиле произовдњу павлаке за 3,9%, млијека за пиће за 6,9%, ферментисаних млијечних производа за 24,6% и маслаца и осталиж жуто-масних производа за 91,2%.

 

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ