Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, фебруар 2020.
 

 

 

 

 

 

Током фебруара 2020. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 7 542 t крављег млијека, што је за 5,0% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 1,4% мања количина у односу на јануар 2020. године.


У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током фебруара 2020. године повећале производњу млијека за пиће за 10,0%, крављег сира за 9,4% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 3,5%, док су истовремено смањиле производњу павлаке за 11,5% и ферментисаних млијечних производа за 17,4%.


Током фебруара 2020. године, у односу на јануар исте године, мљекаре су повећале производњу маслаца и осталиж жуто-масних производа за 31,9%, павлаке за 12,2%, ферментисаних млијечних производа за 5,7% и млијека за пиће за 4,6%. У истом периоду забиљежено је смањење производње крављег сира за 4,7%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ

 

 

Нисте регистровани?