Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јул 2020.

 

 

 

 

 

Током јула 2020. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 8 897,8 t крављег млијека, што је за 5,3% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 0,9% већа количина у односу на јун 2020. године.


У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јула 2020. године повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 8,9% и крављег сира за 2,6%, док су истовремено смањиле производњу млијека за пиће за 7,4%, павлаке за 29,9%, као и ферментисаних млијечних производа за 39,3%.


Током јула 2020. године, у односу на јун исте године, мљекаре су повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 7,7% и крављег сира за 1,6%, односно смањиле производњу млијека за пиће за 4,1%, ферментисаних млијечних производа за 7,6% као и павлаке за 13,9%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ