Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, фебруар 2019. (исправљено саопштење)

 

 

 

 

 

Током фебруара 2019. године, мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 7 220,1 t крављег млијека, што је за 7,4% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 5,5% мања у односу на јануар 2019. године.

 

У односу на фебруар 2018. године, мљекаре су током фебруара 2019. године повећале производњу млијека за пиће за 43,0%, ферментисаних млијечних производа за 27,5%, павлаке за 21,7%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 21,0% и крављег сира 16,7%.

 

Током фебруара 2019. године, у односу на јануар 2019. године, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 3,0% и млијека за пиће за 1,4%, док је истовремено смањена производња крављег сира за 1,5%, павлаке за 2,9% и маслаца и осталиж жуто-масних производа за 8,4%. 

 

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ